Ang konsentrasyon ng Veterinary Science ay nag-aalok ng mga foundational at advanced na mga kurso na sumasaklaw sa mahahalagang malalaki at maliliit na kasanayan sa hayop para sa mga karera sa beterinaryo gaya ng mga lab technique, mga klinikal na pamamaraan, at mga kasanayan sa opisina. Ang mga mag-aaral ay nag-aaral ng medikal na terminolohiya, etika, at batas sa beterinaryo, kasama ang kapakanan ng hayop, mga sakit, genetika, at napapanatiling mga kasanayan sa agrikultura ng hayop. Ang isang capstone na kurso ay nagpapahintulot sa mga mag-aaral na ilapat ang kanilang mga kasanayan sa isang masinsinang kapaligiran sa pag-aaral na nakabatay sa trabaho.